농식차관 "식품·외식업계, 소비자 납득 가능한 가격인상 당부"

[세종=뉴시스]김동현 기자 = 한훈 농림축산식품부 차관은 26일 "가격 인상 또는 인하 요인이 발생하는 경우 소비자가 납득할 수 있는 수준에서 가격에 반영하도록 식품·외식업계의 협조를 부탁한다"고 말했다.

한 차관은 이날 오전 정부세종청세에서 열린 '가공식품 및 외식 물가 점검 회의'에 참석, 국제 식품 원자재 수급 상황 및 가공식품·외식 물가 동향을 점검하며 이 같이 말했다.

이날 회의에는 한국식품산업협회, 한국프랜차이즈산업협회, 한국농촌경제연구원(KREI), CJ제일제당, 롯데웰푸드, 농심, 오리온, 롯데칠성음료, 명륜진사갈비, 얌샘김밥, 구이가, 더진국, 땅스부대찌개 등이 참석했다.

한 차관은 먼저 5월 가공식품 및 외식 소비자 물가 동향에 대해 "지난달 가공식품 물가는 전년대비 2.0% 올랐지만 여전히 전체 소비자 물가 대비 낮은 수준을 보이고 있고 외식은 2.8% 상승했지만 상승폭이 축소되면서 안정세를 보이는 상황"이라고 진단했다.

그는 "6월 들어 일부 기업에서 누적된 경영비 부담과 원재료 가격 상승 등을 이유로 불가피하게 제품 가격을 인상하고 있다"며 "이에 정부는 식품 물가 상승이 소비자에게 미치는 부담을 고려해 업계와 적극적인 소통에 나서고 있다"고 전했다.

이어 "식품업계도 정부의 물가안정 기조에 적극 협조하고 있다"며 "인상시기 이연, 인상률·인상품목 최소화, 인하 제품 발굴, 자체 할인행사 등을 추진하며 가격 인상의 파급 효과를 최소화하기 위해 노력하고 있다"고 부연했다.

외식물가 상승에 대해선 "외식은 제품과 서비스를 함께 제동하는 특성상 식재료비 외에도 인건비·임차료 등의 영향을 받을 수 있는데다 소상공인 비중이 높아 외부 충격 흡수 여력이 부족하다"며 "향후 식재료·인력·배달앱 등 업계에 부담을 주는 요인을 점검하고 대응 방안을 논의할 것"이라고 말했다.

아울러 "그동안 정부는 6월말 종료 예정인 농산물과 식품 원재료에 대한 할당관세 연장 및 신규 적용, 외국인 근로자(E-9) 시범 도입 조건 완화 등을 추진했다"며 "앞으로도 가공식품·외식 물가 안정을 위해 업계와의 소통을 확대하고 애로사항에 대한 해소 방안을 강구하겠다"고 강조했다.

이와 함께 "향후 주요 식품 원재료 가격이 점차 안정세를 찾을 것으로 예상되는 만큼 업계에서도 자체적인 원가 절감 노력, 할인행사 등을 통해 하반기에도 식품·외식 물가 안정세가 지속될 수 있도록 동참해 달라"고 덧붙였다.

◎공감언론 뉴시스 oj1001@newsis.com