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남양유업 중앙연구소, 식품 기업 유일 ‘국가식품성분 데이터센터’로 선정

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익명
2021.03.23. 16:00
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출처	http://www.sportsseoul.com/news/read/1025552

곽병만(왼쪽) 남양유업 중앙연구소 식품분석실장과, 박승만 국립참조표준센터장이 기념 사진을 찍고 있다. 사진| 남양유업 제공

[스포츠서울 동효정 기자] 남양유업 중앙연구소가 식품 기업체로 유일하게 국가 공인 ‘국가식품성분 데이터센터’에 선정됐다. 남양유업은 지난 18일 현판식을 진행한 가운데, 향후 5년간 ‘국가식품성분 데이터센터’로 비타민D 분석과 데이터베이스 구축을 통한 국가참조표준 데이터 축적에 기여할 예정이다.

국가식품성분 데이터센터는 산업통상자원부 국가기술표준원에서 공인한 데이터 개발과 활용을 활성화하는 국가참조표준센터 데이터 기관 중 하나다. 국립농업과학원이 대표기관이며 남양유업 중앙연구소는 공동협력기관으로 선정됐다.

데이터센터는 ‘식품 영양성분표’ 등 국가가 공인한 고품질 데이터를 다루는 만큼, 전문 지식과 측정 기술은 물론 데이터 수집 및 가공에 필요한 전문 장비들을 보유해야 한다. 통상 연구소 및 병원 등 전문 기관이 데이터센터로 선정된다. 이례적으로 남양유업 중앙연구소가 민간 기업체 가운데 선정되는 영광을 안았다.

국제공인시험인증기관인 남양유업 중앙연구소는 2019년 비타민D 국제비교숙련도 시험에 참가해 평가 기준인 ‘Z-Score’ 지표에서 0에 가깝게 도출해 데이터센터로 선정될 역량을 인정받은 가운데, 비타민D 성분 가공품 및 농축수산물 원물의 영양성분 분석 등의 업무를 진행하고 있다.

남양유업 중앙연구소 박종수 소장은 “국가식품성분 데이터센터로 선정돼 국가 식품 데이터 구축 사업에 자부심을 가진다”라며 “남양유업의 기술력을 인정을 받아 기쁘고 앞으로도 이러한 제품 기술력을 바탕으로 고객들에게 더 좋은 제품을 선보일 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
vivid@sportsseoul.com