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CJ제일제당 '쿡킷' 명절음식 밀키트 출시

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출처 http://www.sportsseoul.com/news/read/1010750




[CJ제일제당 사진자료] 쿡킷 \'특별한 명절 음식\' 이미지
사진| CJ제일제당
[스포츠서울 동효정 기자] CJ제일제당이 프리미엄 밀키트 ‘쿡킷’의 신메뉴 ‘특별한 명절 음식’을 선보인다. 이번에 선보인 메뉴는 ‘수비드 소사태찜’, ‘소고기육전과 모둠전’, ‘소고기버섯듬뿍잡채’, ‘매생이굴떡국’ 등 4종이다.

‘수비드 소사태찜’은 소의 사태 부위를 활용해 만든 찜 요리다. CJ제일제당에서 개발한 특제 양념을 더했다. 수비드 공법으로 고기를 익히고, 양념에 재운 상태로 진공 포장해 보통 1시간 이상 소요되는 소고기 찜을 30분 만에 즐길 수 있도록 했다. 수비드 공법이란 정확히 계산된 온도의 물로 음식물을 가열해 조리하는 방법을 일컫는다.

명절 필수 음식인 전 요리와 잡채도 선보였다. 육향이 풍부한 소고기육전과 새송이버섯전, 새우전으로 구성된 ‘소고기육전과 모둠전’이다. 함께 들어있는 대파채, 참나물 등을 무쳐 함께 곁들이면 명절 별미 요리로 즐길 수 있다. 채 썬 소고기와 버섯을 듬뿍 넣은 ‘소고기버섯듬뿍잡채’는 따로 손질이 필요업슨 채소 등 재료가 들어 있다.

겨울 제철 식재료인 매생이와 굴을 넣어 바다향이 가득한 ‘매생이굴떡국’도 준비했다. 떡 대신 햇반을 넣어 매생이굴국밥으로도 즐길 수 있다.

CJ제일제당은 이번 설 명절을 맞아 오는 18일까지 쿡킷 홈페이지에서 ‘설 명절 특별한 음식’ 이벤트를 진행한다. 2만원 이상 구매 시 사용 가능한 15% 할인 쿠폰을 제공해 명절 메뉴 4종을 합리적인 가격에 즐길 수 있다.

CJ제일제당 관계자는 “요리에 자신이 없는 소비자도 제대로 된 명절 분위기를 낼 수 있도록 간단하면서도 특별한 메뉴를 기획했다”며 “‘쿡킷’을 활용한 요리로 명절의 따뜻한 온기를 느끼시길 바란다”고 밝혔다.
vivid@sportsseoul.com








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