제주부영호텔&리조트, 가을 식음 프로모션 진행

[서울=뉴시스]이연희 기자 = 부영그룹이 운영하는 제주부영호텔&리조트가 미식의 계절 가을을 맞아 한식 메뉴부터 양식, 디저트까지 다양한 메뉴로 구성된 가을 특선 식음 프로모션을 선보인다고 17일 밝혔다.

제주부영호텔&리조트는 11월30일까지 제주를 대표하는 식재료 중 하나인 흑돼지와 참굴비를 활용한 한식을 비롯해 양식, 디저트 등 다양한 메뉴를 준비했다.

최근 잇따른 연휴로 국내 대표 관광지인 제주도를 방문하는 여행객이 늘고 있는 만큼 제주 대표 식재료인 흑돼지를 비롯한 고등어, 해산물 강회 등으로 구성된 '스페셜 한식 세트'를 준비했다. 매일 오전 11시~오후 10시 호텔 1층 다이아몬드 레스토랑에서 만날 수 있다.

한식 반상 메뉴는 제주산 참굴비의 신선한 맛을 가득 담은 '제주산 참굴비 반상'과 향긋한 참송이와 궁중음식 너비아니가 어우러진 '참송이 등심너비아니 반상'을 구성했다.

양식 메뉴의 경우 '블랙앵거스 토마호크 스테이크 세트'는 블랙앵거스 토마호크 스테이크와 페트치즈를 곁들인 단호박 크림스프, 유기농 야채 샐러드, 제주 시트러스 몽블랑으로 구성했다.

디저트는 달콤한 밤을 활용해 '밤크림라떼', '밤프라페' 등 달콤한 밤 음료 스페셜 메뉴를 준비했다.

제주부영호텔&리조트 관계자는 "최근 외식 열풍이 한창인 가운데 국내 대표 관광지인 제주를 상징하는 갖가지 식재료를 활용해 한식·양식·디저트 등 다양한 메뉴를 푸짐하게 준비했으니 여행도 하고 입맛도 채우는 특별한 시간이 됐으면 한다"고 전했다.
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