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아이배냇, 저지우유로 우유 시장 본격 공략

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출처 http://www.sportsseoul.com/news/read/976315




아이배냇
사진| 아이배냇 제공
[스포츠서울 동효정 기자] 아이배냇이 ‘저지 우유(Jersey Milk)’의 품질 경쟁력을 바탕으로 본격적인 우유 시장 공략에 나선다.

아이배냇은 지난달 쿠팡에 이어 지난 2일 마켓컬리에도 저지 우유를 론칭하며 소비자와의 접점 확대에 나섰다고 3일 밝혔다.

저지 우유는 영국 뉴저지주의 채널섬에서 영국 왕실 전용 우유를 만들기 위해 품종을 개량한 ‘저지 소’에서 나온 우유로 로열 밀크라고도 불린다. 일반 우유에 비해 유지방 함량(4.3%)이 높아 크림처럼 식감이 부드럽고, 유고형분 함량이 높아 풍미가 진한 것이 특징이다. 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 함량도 보다 풍부하고, 단백질 함량도 높아 영양학적으로도 우수하다.

저지 우유는 상온에서 자랄 수 있는 미생물을 사멸시키는 초고온 멸균법(138℃, 4초간)을 이용해 상온에서도 오랜 시간 영양소 그대로 보관이 가능하면서도, 보존료 등은 첨가하지 않았다. 라떼, 밀크티, 크림파스타, 아이스크림 등 다양한 요리에도 활용 가능해 홈카페, 홈쿠킹 등 실내는 물론, 피크닉, 캠핑 등 야외활동에도 편리하다.

아이배냇 관계자는 “맛과 영양, 활용성을 고루 갖춘 저지 우유로 우유 시장을 공략할 것”이라며 “지금까지의 우유와 비교할 수 없는 맛을 가진 우유를 온라인과 모바일로 편리하게 맛보시길 바란다”고 말했다.
vivid@sportsseoul.com








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